1 taza de maíz tierno amarillo
1 papa grande cocina al dente
Aceitunas sin hueso
Tomates
Hongos
Hierba buena o menta
Zanahorias cocidas al dente
Ajo
Cebolla
Pimientos del piquillo (asados)
Pizca de comino
Hoja de laurel
Sal
Pimienta de tomillo

	Colocamos un chorro de aceite de oliva en una olla y llevamos a fuego medio.
	Seguidamente agregamos el ajo picadito, la cebolla, pimientos y comido tostados.
	Pasamos el maíz por la batidora con un poquito de leche hasta quedar cremosos.
	Incorporamos a la olla y revolvemos constantemente.
	A continuación, añadimos la papa y zanahoria en cubitos, el tomate picado en ruedas y la hierba buena, sal, pimienta.
	Cocinar muy despacio.